毎日がウフッ♪

「おいしい水」で思いつくものは？
ボサノバ、お酒って、こまちの趣味がわかってしまいますね。 ＾＾；

実は私、年末に「おいしい水」をいただいたんです。
イタリアの銘水「フィレッテ」(filette)をドドンと１ケース。
それまで「お水なんてどこのでも同じさあ、ミネラルウォーターを買うなんて」と思っていたこまちの常識を見事に覆してくれました。炭酸有りと無し、どちらもよいです。

お風呂あがりの乾いた喉に、ホットヨガで汗をかいた身体に、寝起きの一杯に、すうっと染み込んでいくお水です。それもそのはず、フィレッテは天然の「極小クラスター水」なんですって。炭酸水は甘くないサイダー感覚で「炭酸ですっきりしたい。でも、甘い清涼飲料水はちょっと」というときにもってこい。ノンカロリーだから、ダイエット中でもぐいぐい飲めます。適度な水分補給にも、食事の友にも、身体が喜ぶお水です。ぜひお試しくださいね。今なら１ケースお買い上げで、もれなくもう１ケースプレゼント中。

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆さまは、どんなお正月を過ごされましたか？
帰省された方、お仕事だった方、お家でのんびりされた方、いろいろですね。
我が家は、特にどこへ行くということなく、家でのんびり派でした。

元旦はゆっくりめに起きて、家族で御節とお雑煮をいただき、いただいた年賀状でしばし知人に思いを寄せる。友人の子どもの成長した姿を見ては、お互い年を取ったななんて思ったりして。
午後には、子どもと近くの神社に初詣に出かけました。
毎年、破魔矢と商売繁盛の御神札をいただきます。子どもたちは来年受験なので、達磨もいただいてきました（ちょっと気が早いかな）。

三が日も過ぎ、そろそろ通常モードに戻りつつあります。寒い日が続きますが、日々元気で、何ごとにもベストを尽くし、充実した日々を送れるよう、今年も仕事に、趣味にがんばりたいと思います。

一晩かけて、ゆっくり自然解凍したトリです。
お腹にはエビピラフを詰めて、塩こしょう、ローズマリー、バターで調味しています。ニンジン、タマネギ、ジャガイモのベッドに横たわり、いざオーブンへ。

オーブンでじっくり焼き上げること１時間半。巨大鶏なだけに、いつもより時間がかかりました。さて、できあがりは……。

こんな感じです。
なかなかの迫力です。バターで照りが出て、皮もパリパリと香ばしいです。
付け合わせのジャガイモもおいしそうに焼けています。

テーブル全体は、こんな雰囲気です。手前のサラダは、私がつくったシーザーサラダです。ロゼのスパークリングワインを添えて。

これだけ大きなチキンなので、食べ盛りの子どもをしてもさすがに完食はならず。明日に持ち越しとなりました。来年はもう少し小ぶりなのでいいかしら。

聖夜だというのに、食い気に走る我が家でした。　＾＾；

前回、街はすっかりクリスマスモードと書いてから、ずいぶん空いてしまいました。
明日はクリスマス・イブですね。皆さん、どなたと過ごされますか。
まわりの人が、自分も、そして何より弱い人たちが幸せになれますように。

さて、我が家も明日はちょっとだけクリスマスモードになります。子どもたちも大きいので特別何をするわけでもないけれど、お料理くらいはね。というわけで、奮発してみました。日向鶏特大を１羽、清水の舞台を飛び降りる思いで（ちょっと大げさ？？）買ってきました。ケーキはホールにしないから、そのぶんいいよねと自分を説得してました。でも、立派でしょ、この重量感。2．8キロと新生児並みです。冷凍ものなので、明日の夕方までに解けてくれるといいのですが。

この巨大鶏を料理するのは、我が家のホリデイシェフです。鶏のお腹にピラフを詰めて、周りには野菜をちりばめるもので、ここ数年、続いています。昨年の鶏が小さくて、あっという間に子どもたちの胃袋へ消えたので、今年はこれでもかという算段ですが……。

できあがりは、明日アップの予定です。お楽しみに。

日が短くなりました。
今年は秋を感じる時間が短かったような。もうすぐ12月なんて、早いなぁ。

街はすっかりクリスマスモードです。
子どもが小さなころは、クリスマスに親子でわくわくしていたけれど、最近はご馳走を食べるだけのイベントと化しているような我が家です。　＾＾；
子どもがサンタクロースを信じていたころが懐かしい。

でもね、サンタクロースはいるんだよ、と信じる気持ちをいつまでも持っていたいなぁ。
プレゼントに喜ぶわが子を見て、にっこりする親が実は本当のサンタクロース。
それが恋人同士であったり、夫婦だったり、友人だったり、お互いの思いやりの気持ちが何よりの贈りものではないかしら。
外は木枯らしが吹くけれど、クリスマスには心がほっこり温かくなるといいですね。

あなたのサンタクロースは、どこにいますか？