クリスマスディナー１

前回、街はすっかりクリスマスモードと書いてから、ずいぶん空いてしまいました。
明日はクリスマス・イブですね。皆さん、どなたと過ごされますか。
まわりの人が、自分も、そして何より弱い人たちが幸せになれますように。

さて、我が家も明日はちょっとだけクリスマスモードになります。子どもたちも大きいので特別何をするわけでもないけれど、お料理くらいはね。というわけで、奮発してみました。日向鶏特大を１羽、清水の舞台を飛び降りる思いで（ちょっと大げさ？？）買ってきました。ケーキはホールにしないから、そのぶんいいよねと自分を説得してました。でも、立派でしょ、この重量感。2．8キロと新生児並みです。冷凍ものなので、明日の夕方までに解けてくれるといいのですが。

この巨大鶏を料理するのは、我が家のホリデイシェフです。鶏のお腹にピラフを詰めて、周りには野菜をちりばめるもので、ここ数年、続いています。昨年の鶏が小さくて、あっという間に子どもたちの胃袋へ消えたので、今年はこれでもかという算段ですが……。

できあがりは、明日アップの予定です。お楽しみに。

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